후원 기간 : 2019.01.07 ~ 2019.02.28
칙칙 뿌려서 쓰는 나노 분자 물소금
뭉치지 않고 골고루 뿌려지는 물소금
세계 최초의 염도 표시 소금
같은 맛에도 나트륨은 DOWN
바다 속 중금속, 이물질 99.9% 제거
감칠맛을 살리는 미네랄 함유
“카우골드의 빛노을 물소금은건강을 생각하고 요리의 편리함도 찾는 분들에게 추천드립니다.”
빛노을 물소금을 왜 만들게 되었나요?
저희 카우골드(제조.이에스티)는 원래 염전에 소금 정제 시스템을 납품하는 회사였습니다. 그런데 납품을 위해 염전을 방문한 날 바닷물에 떠 다니는 각종 이물질들을 보고난 후 과연 일반적인 정제 시스템으로 이것이 제대로 걸러질까하는 의문이 들게 되었습니다. 저부터가 원래 건강과 운동에 아주 관심이 많기 때문에 깨끗하고 좋은 소금을 직접 만들어 먹고 싶었습니다. 그런 이유로, 환원수기라는 정제 시스템을 개발하면서 빛노을 소금이 시작되었습니다.
우리가 일상 생활 속에서 무심코 먹는 소금,이제는 우리도 좀 더 많은 것을 고려하여 고를 필요가 있습니다.
빛노을 물소금은 칙칙 뿌리기만 하면 됩니다.
나노 분자로 만들어진 물소금 스프레이를 칙칙 뿌리면 재료 곳곳에 골고루 뿌려집니다. 재료를 여러 번 뒤섞을 필요도, 골고루 뿌리기 위해 노력 할 필요도 없이 칙칙 2~3회만 뿌려주세요.
빛노을 물소금에는 염도가 표시되어 있습니다.
당연한거 아니냐고 하시는 분들이 계십니다. 하지만 염도가 표시되어있는 소금은 세계에서 빛노을 물소금이 유일합니다. 일반 정제염은 알갱이마다 그 염도가 일정하지 않기 때문에 정확한 측정이 불가능합니다. 하지만 빛노을 물소금은 물에 용해하여 환원수기로 정제했기 때문에 똑같이 균일한 염도의 소금을 만들 수 있어 정확한 측정이 가능합니다.
빛노을 물소금으로 나트륨 섭취량을 줄일 수 있습니다.
균일한 염도, 균일한 분사, 용해된 소금이라는 특성 덕분에 일반 소금에 비해 더 적은 양으로도 동일한 맛과 감칠맛을 느낄 수 있기 때문에 나트륨을 더 적게 드실 수 있습니다.
빛노을 물소금은 천일염, 정제염과도 다른 특별한 소금입니다.
빛노을 물소금
깨끗한 천일염을 물에 용해한 후 환원수기로 한번 더 정제하여 이물질과 중금속을100% 제거한 것은 물론, 환원수기의 원리로 미네랄이 자연 생성됩니다.
천일염을 물이 담긴 용해통에 투입
프리하우징 : 특수 필터링으로 중금속, 이물질 제거
광물 하우징 : 약알칼리화(PH7.4) 후 분자 세분화, 항균, 탈취, 미네랄 자연 생성
원적외선 : 분자를 잘개 쪼개어 고르게 배열
스파클링 : 환원된 물에 적정 산소 용해
투어멀린 에너지 전사기법
100% 원적외선 황토방에서 건조시킵니다.
정제된 소금을 검수한 후 다시 용해하여 한번 더 걸러내고 물소금 완성
1. 계란 후라이 등의 구이 요리에
고른 분사로 소금이 뭉칠 일이 없습니다
2. 삼겹살 구울 때 특히 GOOD
소량의 물소금으로 잡냄새도 잡고 더 맛있게 드실 수 있어요.
3. 국물 요리할 때
동치미, 찌개 등의 국물 요리를 할 때 녹일 필요가 없어 간편합니다.
프랑스 국제식품 전시회 참가, CHEF 다미앙의 관심
<프랑스의 백종원이라고 불리는 CHEF 다미앙>
SIAL Paris 2018(프랑스국제식품전시회)에서 CHEF 다미앙과 만나게 되었습니다. CHEF 다미앙은 저희 빛노을 물소금을 직접 맛보고 사용해 본 후 극찬을 아끼지 않았고 본인의 인스타그램에 소개할 정도였는데요.
CHEF 다미앙의 요리 플랫폼 750g에서 소개
또 CHEF 다미앙이 직접 운영하는 프랑스 최대 요리 플랫폼 750g에서 빛노을 물소금을 소개하기도 했습니다. CHEF 다미앙이 빛노을 물소금으로 요리하는 영상을 한번 보실까요?
LSA 이노베이션 2018 식품 부문 금상 수상
1958년부터 시작된 LSA는 주간 잡지는 물론 컨퍼런스, 대회, 교육 행사를 통해 더 나은 제품과 서비스를 만드는데 실질적인 도움을 주고 있습니다. 카우골드의 빛노을소금은 이 LSA가 주관하는 혁신 아이디어 대회에서 금상을 수상하는 영예를 안았습니다.기사 보러가기 URL
저희 카우골드는 안전하고 건강한 먹거리를 만들기 위해 언제나 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. 다소 생소한 제품이고, 국내 경제 또한 어렵지만 끊임 없는 기술 연구 투자와 임직원들의 헌신적 인 노력을 더해 한 해, 한 해가 지날수록 더 성장해 나아가고 있는 기업입니다.
펀딩을 시작하게 된 이유
펀딩을 통해 고객 여러분과 더 가까운 곳에서 직접 소통하고 빛노을 소금을 좀 더 많은 사람들에게 알릴 수 있는 계기를 만들고싶습니다. 그리고 고객 여러분의 피드백과 펀딩 후원금을 통해 더 나은 제품을 만들 수 있는 발판으로 삼으려고 합니다.
자주 묻는 질문
1. 물이 생기면 안되는 나물 무침에도 사용할 수 있나요?
뭉침 없이 분사되는 특징 때문에 나물 요리할 때 굉장히 편리합니다. 다만, 빛노을 물소금 자체가 물로 이루어져 있다보니, 나물 종류의 요리를 하실 때에는 바로 해서 바로 먹을 음식에만 사용하시는 것을 추천 드립니다.
2. 강황이나 루테인 물소금으로 요리하면 소금 맛 말고 다른 맛이 또 나나요?
맛은 하얀 물소금과 동일합니다. 소금의 짠맛 외에는 특유의 다른 맛이 나지 않습니다. 맛에 영향을 끼치지 않으면서도 건강에는 도움이 될 수 있도록 적정량을 첨가 하였습니다.
3. 세트 리워드는 선물 포장되어서 오나요?
선물 포장은 되어 있지 않습니다. 각각의 단품 패키지를 개별로 세트 구성에 맞게 택배 박스에 넣어서 보내드립니다. 빛노을 소금은 본래 단품으로 판매되던 제품으로써, 이번 세트는 아시아크라우드에 맞게 특별히 구성한 품목입니다. 새로운 패키지를 만들게 되면 그만큼 객단가가 올라가므로 전체 소비자가에도 영향이 갈 것으로 예상되어 기존 패키지 그대로 담아 보내드리고있습니다.
후원 발송 예정일은 목표 달성일로부터 14일 입니다.
해당 프로젝트는 1차, 2차, 3차로 목표 금액이 나누어져 있습니다.목표 달성 여부는 매일(영업일 기준) 오후 4시에 체크하며 목표 달성 시, SMS를 통해 안내 해드리고 있습니다.목표 금액 달성일 기준, 다음 날 오후 4시에 일시 결제가 진행되며 목표 달성일로부터 14일 이내에 발송을 시작 할 예정입니다.
후원 발송이 30일까지 지연될 수 있습니다.
펀딩 받은 후, 후원를 생산하는 크라우드펀딩 특성과 생산 과정에서의 예상치 못한 상황으로 인하여 발송이 다소 지연될 수 있습니다.최대 발송종료일(2019.03.28)로부터 30일 이내에 발송이 시작하지 않을 경우 아래 내용을 약속 드립니다.
- 지연이 예상되는 시점에 즉시 새소식과 SMS로 변경된 후원 제공일을 알려 드립니다.
- 최대 발송종료일(2019.03.28)로부터 30일까지는 배송이 지연 되더라도 후원 제공 지연 사유로 인한 펀딩 취소는 불가합니다.
- 30일 이후에도 후원 발송이 지연된 경우 birth501@naver.com를 통해 환불 신청한 서포터에 한하여 펀딩금액의 100%를 본인 계좌로 환불해 드립니다.
교환 / 환불 / AS 정책
- 펀딩 기간에는 자유롭게 마이페이지에서 펀딩 취소 가능하지만, 펀딩 마감 후에는 단순 변심으로 인한 교환이나 환불은 불가합니다.
- 리워드 수령 후 7일 이내 제품 하자로 인한 교환/반품/AS는 카우골드 birth501@naver.com 으로 신청 가능합니다.
- 제품 하자로 인한 교환 시, 발생 비용은 전액 카우골드가 부담합니다.
- 제품 하자가 아닌 서포터님의 부주의로 인한 제품 손상은 교환이 불가합니다.
1차 모집 결제가 완료된 후원자분들의 리워드는 1월 21일~23일 사이에 발송할 예정입니다. 감사합니다.
어떤 맛일지 궁금하네요 ~~^^
타지 않고 요리 할수 있어서 건강에 좋겠네요
빨리 요리해보고 싶습니다~
